2019年06月27日

道の駅みろくが「牧場カフェ369」にリニューアル!@大川


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道10号線沿い、「みろく自然公園」の隣、

「道の駅みろく」が2019年4月19日にリニューアル!

高い天井に、豊かな自然の中にいるような落ち着く空間で、

さぬき市大川町のジャージー牛を育てる「大山牧場」のパンやスイーツをイートインしませんか?


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新メニューとして「モーニング」やお得な「選べるパンのプレートセット」も登場!

セットのサラダやゆで卵にも美味しい秘密が!!

美味しいものを食べたい時に、間違いのないスポットの誕生です♪




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「道の駅みろく」は県道10号線沿い、みろく自然公園のすぐ西隣。

道の駅としての機能に加え、香川で唯一ジャージー牛のみを飼育する「大山牧場(さぬき市大川町)」の牛乳を使ったパンやソフトクリームがテイクアウト&イートインできるカフェとしておなじみでしたが…


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2019年4月19日に新形態のカフェ「牧場カフェ369(みろく)」にリニューアル!

これまで以上に「自然で美味しい食べ物を、良い空間とサービスで楽しんでもらいたい」と、新形態に変化しました。


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店内に入ると、これまでと随分デザインが変わったことに驚きます。

天井は吹き抜けになり開放的に。

カウンターはストライプ状に木材を施していて、とても落ち着きます。


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イートインスペースの座席数も増えました!

県道沿いを眺めるカウンター席とテーブル席。

大きなパノラマ窓から大川町の豊かな緑がたくさん見えるので、椅子のシートも緑色に合わせたのだとか。


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オーダーカウンターもこれまでより低くなり、店員さんの顔やオーダー商品の出来上がる様子が見えやすくなりました♪


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これまで同様、大川町の「大川牧場」から届く新鮮なジャージー牛乳や、その牛乳で作るパン、スイーツ、ソフトクリーム、ドリンクを、テイクアウト&イートインできます。

スイーツは2階の工房でパティシエさんが手作りされていて、デニッシュ系のパンは1階のオーブンで焼き上げ、焼きたてを並べています。


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以前と変わったのは、お惣菜系のパンやドリンクメニューが増えたところ。

コロッケサンド、ホットドッグ、厚焼き玉子サンド、ミックスサンドなどのサンド系も豊富に揃います!


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ドリンクメニューもカフェオレ、ティーオレ、抹茶オレ、ほうじ茶オレなどのラテ系が一気に増えました。

そしてコーヒーもオーダーが入ってから豆を挽き、一杯ずつドリップして淹れてくれるようになりました。

丁寧に、ゆっくりと、店員さんが目の前で淹れてくれます。

コーヒーのいい香りが…たまらない!


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ドリップしたてのコーヒーとジャージー牛乳で作る「カフェオレ(400円)」と、ジャージーミルクを練りこんで作る「ミルククロワッサン(150円)」をいただきました!

コーヒーの香りとジャージー牛乳のコクがお互いに引き立てあって、まろやか美味!

お子さんでも飲めそうな優しい味のカフェオレです。


「ミルククロワッサン」は見た目以上にパリッパリで軽い〜!!

香ばしいバターの香りと、サクサクの食感がたまらなくて一気に食べてしまいます!


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さらにおすすめの新メニューがこちら!

「モーニングトーストプレートセット(お好きなドリンク+150円、9:00〜12:00)」と

「選べるパンのプレートセット(お好きなドリンク+お好きなパン+50円、9:00〜16:00)」


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お店に伺ったのは10時ごろでしたが、すでに店内で「モーニングトーストプレートセット」を食べられているお客様が!

淹れたてのコーヒーと、サラダ、ヨーグルト、ゆで卵、大山牧場のトーストで500円。

モーニングでこのお値段と美味しいパン、嬉しいですよね〜!


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私は先ほどの「カフェオレ」+「ミルククロワッサン」で「選べるパンのプレートセット」にしました〜!

これでしめて600円!

ドリンクを牛乳やオレンジジュースなどにした場合はもっとリーズナブルに、合計金額450円で立派なパンプレートの出来上がりです!

こちらのセットだと、オープンから16:00までオーダー可能なのも嬉しい♪


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「選べるパンのプレートセット」には、サラダ、ヨーグルト、ゆで卵が付いています。

お隣でモーニングトーストプレートセットを食べられていたお客様が、「このサラダのドレッシングが美味しいのよ〜〜!!!」と教えてくださいましたので、早速サラダからいただきました!

パリッパリの新鮮なレタスに、まろやかな酸味とオリーブオイルの香りが食欲をそそり、あっという間にサラダを完食〜!


こちらのドレッシングは手作りで、リンゴ酢、ヴァージンオリーブオイル、希少糖、「菊醤(ヤマロク醤油さんのお醤油)」、ブラックペッパー、塩、というシンプルな材料。

このドレッシングだけでも売ってほしいほど美味でした!


また、ヨーグルトは「大山牧場」の飲むヨーグルトに手作りのブルーベリージャムを入れたもの、ゆで卵は有精卵を使用。

せっかく食べるなら、美味しいものをと、ここまで材料にこだわっていらっしゃるのだとか!


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「大山牧場だからできることは、美味しいものを届けること。

 お客様の『美味しい』という声を聞きたくてやっています。」

大山牧場 広報担当の中山さん。


食べ物が簡単に手に入る時代になったからこそ、「本当に食べたいもの」を探すのが難しくなったなと感じますが、ここに来ると安心して手を伸ばすことができます。

まだ「大山牧場」を知らないという方も、ドライブがてら「道の駅みろく 牧場カフェ369」に足を運んで、その味わいを確かめてみてくださいね。




小さいお子さんがいるなら、ふれあい広場がある「大山牧場」もおすすめ。

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「道の駅みろく」から車で10分のところに、ジャージー牛が過ごしている「大山牧場」があります。

こちらでも牛乳やソフトクリーム、パン、スイーツを購入できますが、牧場内にある「ふれあい広場」はお子さんに大人気!

餌やりもできますので、ぜひご家族でどうぞ〜!!

(モーニングなどのプレートセットは道の駅みろくの限定メニューです)


大山牧場の場所はこちら!→ 地図




道の駅みろく 牧場カフェ369
香川県さぬき市大川町富田中3298番地1 【地図
営業時間/9:00〜17:00
定休日/水曜日 (祝祭日は営業)
駐車場/小型車50台、大型車4台、身障者用2台
TEL:0879-43-0550

有限会社 大山牧場 牧場内店舗「夢農工房うしおじさん」本店
香川県さぬき市大川町富田西224 【地図
営業時間/9:00〜17:00
定休日/毎週火曜日(祝祭日は営業)
駐車場/あり
HP/http://www.ushiojisan.com/(外部サイトへ移動します)
TEL:0879-43-5645
FAX:0879-43-6825
posted by sanuki-asobinin at 09:42| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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