東京近郊におすまい、お勤めの皆さん〜!
この週末は、東京交通会館(有楽町)にて開催の
「徳島・香川トモニ市場〜ふるさと物産館〜」9周年記念マルシェに
さぬき市の美味しいものがズラリ並びますよ〜〜!
香川を代表するグルメ「骨付鳥」と香川唯一のワイナリーで作る「さぬきワイン」のコラボや
今年の「かがわ県産品コンクール」で最優秀賞を受賞したさぬき蛸を使ったアヒージョも登場!
香川の美味しいものに出会いたい! 食べたい!という方は、要チェックですよ!!!
東京都、JR有楽町駅の京橋口出てすぐのところにある「東京交通会館」。
その1階には徳島&香川の特産品やふるさと情報がゲットできる「徳島・香川トモニ市場〜ふるさと物産館〜」があります!
こちらでは普段から徳島&香川の特産品やふるさと情報がゲットできる場所として親しまれています。
そんな「徳島・香川トモニ市場」が今年で9周年を迎えるにあたり、
11月9日(土)〜17日(日)の期間中は、特産品をもっと楽しむイベントが行われています。
この週末11月16日(土)、17日(日)には「徳島・香川フェア in 交通会館マルシェ」を開催。
香川県からはさぬき市の「さぬきワイン」と丸亀市の「骨付鳥」が共同出店!
昨年から推しに推している「さぬきワイン×骨付鳥」のマリアージュを体験してもらい、
さぬきワインの気軽さや骨付鳥の贅沢な楽しみ方を提案するとのこと。
さぬきワインのラインナップは、香川県でのみ栽培されているワイン用ブドウ「香大農R-1」から作る『さぬきRED R-1ワイン』を始め、
お土産としても定番の「瀬戸の月光(赤ワイン)」、「瀬戸の百景(白ワイン)」などを揃えています。
骨付鳥はスパイスやにんにくをがっつり効かせた鳥の足をじっくりと焼き上げた香川県ならではのグルメ。
帰省すると食べたくなるという県民も多い、うどんに続くソウルフードの1つです。
いつもは骨付鳥にビールを合わせるという人も、さぬきワインを合わせていただくと
すっきりとした飲み口が骨付鳥の濃いめの味わいにマッチすることに気づいてもらえるはず!
香川出身だけど、現在東京近郊に住んでいるという方にも、改めて体験してもらいたい組み合わせです。
さらに11月30日までは期間限定で「A le House(西池袋)」「NONSUCH(西池袋)」の都内2店舗にて
「さぬきワイン×骨付鳥」のマリアージュが楽しめますのでご注目を!
そのほかにもさぬき市の最新グルメも会場に並びます。
それが今年度の「かがわ県産品コンクール」で最優秀賞となる『うどん県。それだけじゃない香川県 知事賞』受賞の
『さぬき蛸といりこの瀬戸内アヒージョ(1400円税込)』!
瀬戸内海は穏やかというイメージがありますが、海底は複雑な地形。
そこで育った讃岐の蛸はしっかりと足が鍛えられているので、肉質もしっかりと引き締まり、噛むほどに甘みと味わいが広がります。
明石の蛸にも負けない「さぬき蛸」で何か作りたい!と地元の水産加工会社「安岐水産」さんが社員みんなで考えたのが、このアヒージョ。
蛸だけでなく、地元のいりこ(カタクチイワシの子ども)を入れることで味わいが深まったそう。
フランスパンに合わせて食べても良いのですが、パスタにしても美味しいそうですよ〜!
ほかにも、
・さぬき市前山のオリーブ夢豚のアンテナショップ「ほしごえの里」から『さぬき夢豚ハンバーグ』
・さぬき市造田の桃農園「飯田農園」から『桃シャーベット』
・さぬき市津田の「大塩水産」から『釜揚げシラス』『ちりめん佃煮』
・さぬき市津田の和菓子店「三好松月堂」から、さぬき市の懐かしいお菓子『あげ餅』『つまみようかん』
・津田の松原サービスエリアから『桑茶アイス和三盆糖蜜きな粉がけ』
などさぬき市の美味しい食材が登場!
これまで知らなかった食材を発見できるチャンスですので、ぜひ足を運んでみてくださいね!
徳島・香川トモニ市場〜ふるさと物産館〜
場所/東京交通会館1階(東京都千代田区有楽町2-10-1)【地図】
営業時間/10:30〜19:30
定休日/年末年始を除き年中無休
お問い合わせ先/03-6269-9688
さぬきワイナリー
住所/香川県さぬき市小田2671-13 【地図】
見学時間/9:00〜17:00
facebookページ・https://www.facebook.com/sanuki.winery
【丸亀市の骨付鳥】
お問い合わせ先/0877-24-8844(丸亀市役所 産業観光課)
丸亀名物骨付鳥サイト「全力鶏(http://www.zenryokudori.com)」