2019年12月21日

志度湾の「牡蠣のアヒージョ」を召し上がれ♪@志度

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マルナカ志度店の西向いに夜カフェ&モーニングのお店として移転オープンした「Muu」

モーニングに続く人気メニューの「牡蠣」シリーズの季節がやってきました!


今年は「牡蠣グラタン」「牡蠣ドリア」に加えて

「牡蠣のアヒージョ」が登場!!!


志度湾の牡蠣の旨味とガーリックのたまらない香りに撃沈!!

ランチ時間帯でもアヒージョが食べられる幸せを堪能してきました♪



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「Muu」はもともと志度の天野峠にあり、今年春にマルナカ志度店西側のビル2階に移転オープンしたカフェ。
朝は東から朝日が差し込み、とても心地よい雰囲気に。

夜は周りの喧騒をわすれるほどにのんびりと過ごせる暖かい場所。

こだわりのアジアン家具やソファに腰掛けると落ち着き、ついつい長居してしまいます。


現在はモーニングと夜カフェのお店として賑わっていますが、時折ライブやカレーイベントなど地元の人を絡めた面白いイベントも企画しています。


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そんな「Muu」の冬恒例メニューが今年もスタート!

志度湾の「牡蠣メニュー」です!!!

以前のお店から人気だった「牡蠣グラタン」「牡蠣ドリア」が金土日限定で食べられます♪


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こちらが定番の「牡蠣グラタンセット(1000円)」で、パン、サラダ、ミニデザート、ドリンクがついています。

グラタンに使用する牡蠣はもちろん地元のもの。

牡蠣小屋で殻を向いたものを毎朝届けてもらっているのだそう。


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とろーりとろけるチーズと牡蠣がたっぷり入っていて、これだけで男性でもお腹いっぱいになるほどボリューミーです!


さらに今年は「牡蠣メニュー」に真打登場!

それが「牡蠣のアヒージョ」!!!


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こちらが「Muu」の「牡蠣のアヒージョ(単品700円、パン付き)」

志度湾の牡蠣をたっぷりのオリーブオイルとニンニクでじっくり火を通す一品。

自分専用のスキレットで出てくるビジュアルもたまりません。


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フォークで牡蠣を持ち上げてみると、身がぷりっぷりなのがよくわかります!

滴るオイルごと口に入れると、ニンニクのたまらない香りとともに牡蠣の旨味がジュワ〜!

た、たまらない!!!


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セットについてくるパンは2種類(プレーン、雑穀)から選べますが、断然雑穀パンがおすすめ。

食感のある素朴な味わいにオイルが合う合う〜〜〜!

パンのおかわりくださいーーー!!!(と本当に言いたかった)


牡蠣と一緒にオイルで煮たミニトマトやブロッコリーを乗せてパンを食べても美味♪

ランチタイムにいただきましたが、お昼からこんなにたくさん牡蠣をアヒージョでいただき、幸せすぎる時間になりました〜!


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「牡蠣のアヒージョ」はセット(1100円)にするとサラダ、ミニケーキ、ドリンク(400円のメニュー)がついてきます。

ミニケーキとはいえ、Muuの人気スイーツの一つ「シフォンケーキ」や「ガトーショコラ」もしっかりついていてびっくり!

相変わらず愛情たっぷりの振る舞いっぷりに涙が…



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実は「Muu」さん。移転してランチ営業がなくなったのに伴い「牡蠣メニュー」ももうやめようと思っていたそうですが…

リクエストが多く、やはり再開しちゃった♪とのこと!


「牡蠣メニュー」は毎週金土日の限定ですが、この期間だけは14:00まで延長オープンするそうです。

もちろん夜カフェ営業もしていますので、お酒とともに牡蠣をどうぞ!

地元の牡蠣を美味しく手軽に食べに行きたい!という方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。






【Muu】
場所/香川県さぬき市志度1904-11(マルナカ志度店 西向い)【地図】
営業日時/
モーニング金、土、日、月の7:00〜11:00(牡蠣メニュー期間中は金土日7:00〜14:00)
夜カフェバー木、金、土、日の17:00〜22:00
posted by sanuki-asobinin at 07:00| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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