今日はゴールデンウィーク中に定休日も休まず営業するお店をご紹介！
さぬき市志度「自然の休憩所～Berry's Life（ベリーズライフ）」さんの
連休中のランチ情報＆テイクアウト情報をお届けします。
まだまだ自粛生活が続きますが、快適に過ごせるように距離を置いた飲食ができる店内と
自家菜園の野菜を使った芸術のようなランチを用意。
テイクアウト用に旬の野菜・果物・ハーブを使った焼き菓子やキッシュも増えています。
カントリー系の焼き菓子がお好きな方はぜひチェックを！
さぬき市志度インター前にある「自然の休憩所～Berry's Life（ベリーズライフ）」は、
ベリーをこよなく愛する2人の達人による
自家栽培のベリーを使ったランチ、スイーツを食べることができるカフェ。
ベリー以外にも自家栽培のエアルーム（ヨーロッパの原種野菜）野菜や、
休憩所でとれたはちみつ、自家焙煎の珈琲豆を使って
ここでしか食べられないものを常に産み出しています。
そんな「Berry's Life」、新型コロナウイルス感染拡大の影響はというと
初めて訪れるお客さんの足が遠のいたものの、
ファンである常連さんは予約時間をずらすなどして足を運んでくださっているのだとか。
この時期のランチだと、筍や甘夏、新玉ねぎ、新じゃがいも、アスパラなどを使ったメニューに。
ゴールデンウィーク中もランチの方にはできるだけ時間予約をお願いし、
人数制限を設け、店内で距離を保ってのお食事を楽しんでもらえるように工夫しています。
そしてこんな時だからこそ、おうちで「Berry's Life」の味を楽しんでもらえたらと、
焼き菓子やケーキ、キッシュの種類が増えています。
定番の自家栽培ベリーを使ったシフォンケーキ、マフィンやクッキーはもちろん、
甘夏や苺、レモンを使ったタルト・ケーキ、
筍、スナップエンドウといった旬の野菜を使ったキッシュが登場！！
私も新作の「甘夏とミントのタルト」と「レモンのボストンクリームケーキ」、
「筍、チキン、スナップエンドウのキッシュ」をテイクアウトしていただきました！
「甘夏とミントのタルト」には、ミントの葉が驚くほど入っているのに、
その香りが邪魔にならず、とっても爽やか！
チョコミントとは違う本物のハーブの香り。
甘夏の酸味にもしっかりあっています。
タルト生地もしっかり焼き込んでいてサクサク！
「レモンのボストンクリームケーキ」はなんとも言えない酸味とレモン＆チーズクリームのまろやかさが癖になります。
口どけの良いスポンジとクリームの相性も抜群。
あっという間に食べ終わってしまいました！
これはもう一度食べたい～～。
「筍、チキン、スナップエンドウのキッシュ」はただただパイ生地が香ばしく美味しい～～。
中にも野菜がごろっごろと入っていて、1個でも十分お腹いっぱいに。
これにスープをつけるだけで立派なランチになりました。
ただ食材を混ぜ込むだけでなく、お庭のハーブをアクセントに使った
「Berry's Life」らしい味わいの焼き菓子やキッシュ。
この時期だけのものもありますので、ベイク好きの方はぜひお見逃しなく！
焼き菓子をテイクアウトすると、可愛く手書きのタグをつけてくれますよ♪
また、自家焙煎コーヒーと合わせていただくのもおすすめ。
店内では常に3～4種の自家焙煎珈琲豆を販売しています。
雑味のないクリアな後味のコーヒーは、コーヒーが苦手な方でも美味しく飲めると好評。
一度試してみてくださいね。
「Berry's Life」ゴールデンウィーク中のランチ営業情報
4月29日～5月11日まで毎日営業時間を17：00（16：00ラストオーダー）に短縮して営業されます。
ランチ時間は通常より半分の人数しか受け入れないように対策をしています。
訪問前にお電話で予約し、人が混み合わない時間を選ぶこともできますので、一度お問い合わせください。
ちなみに5月4日までのランチは以下の通り。
今後は「甘夏とスナップエンドウのパエリア」「苺サラダピザ」がお目見え予定ですよ♪
ランチ情報はお店のホームページで毎週チェックできます！→http://berryslife.com/index.shtml
【～自然の休憩所～ Berry's Life】
香川県さぬき市志度4994-2 【地図】
営業時間／9：30～17：00(平日は16:00LO、土日祝は17:00LO)
ランチ 11：30～14：30（予約可、なくなり次第終了）
ランチタイムは『うさぎパレット（税込み1650円）』のみの注文となります。
ランチ以外の軽食・デザート 14：30～
定休日／毎週火曜日、第2水曜日 ※ゴールデンウィーク中は毎日営業。
駐車場／あり
TEL:087-894-8701
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