ぐんと気温が下がって温かいお茶やコーヒーが美味しく感じるようになると、美味しいスイーツが恋しくなります。
そんな時に立ち寄りたいのが、志度にある「〜自然の休憩所〜 Berry's Life」。
旬の果物とハーブを使ったオリジナルのスイーツは五感が目覚める美味しさです。
今日はカフェタイムにいただけるスイーツの中から
自家製のラベンダーアールグレイを使った
「紅茶のブリュレ」をご紹介。
癒しの香りに包まれて、幸せなティータイムを過ごせますよ♪
「〜自然の休憩所〜Berry's Life」はベリーをこよなく愛する御舟さん、
畑ヶ中さんの2人の達人によって13年前にさぬき市志度にオープンしたカフェ。
さぬき市内にあるハウスで多種多様なベリーを育てたり、
野菜の原種と言われる「エアルーム野菜」や西洋イチジクを畑で育てながら
自店のカフェでランチやデザートとして提供しています。
お店のエントランスではブルーベリーと自家栽培ハーブの小径がお出迎え。
お店で出すランチやスイーツにこちらのハーブが使われています。
お庭を眺めながらランチを食べることで心が和らぐと、1人で訪れる方も少なくありません。
木のぬくもりでいっぱいの店内には新しくフランスのアンティーク暖炉が仲間入り。
オーブンとして使うこともできるそうで、この冬は何かを焼く風景も見られるかも？
そんな「〜自然の休憩所〜Berry's Life」の人気メニューといえば、まるでアートのようなランチ。
ですが、今日ご紹介したいのはカフェタイムのメニュー。
平日14：30〜、休日15：00〜スタートするカフェタイムでは、敷地内でとれたハーブのフレッシュハーブティや自家焙煎のコーヒーとともに、手作りのスイーツがいただけます。
その中でもここならではのおいしさを感じられるのが…
「紅茶のブリュレ バニラアイスぞえ（700円税抜）」。
香り高いクレームブリュレと旬のフルーツを一度に味わえる、贅沢なスイーツ！
クレームブリュレはお庭でとれたラベンダーで作った自家製ラベンダーアールグレイでしっかりと香りを抽出。
アールグレイといえば柑橘系の香り。
疲れた時に嗅ぐと一気に気持ちが和らぎます。
ラベンダーは安眠、癒し効果のあるアロマを持っています。
この2つが合わさると、最強の癒しになるのでは！と気になってオーダー。
早速いただきます♪
クレームブリュレといえば、やりたくなるのが映画「アメリ」。
主人公のようにスプーンで表面を「コツ、コツ。」とノックするのに憧れて、日本でもクレームブリュレがブームになりました。
こちらの紅茶のブリュレも表面はしっかりキャラメリゼされていて、アメリ気分を楽しめました♪
カリッカリの表面とトロントロンのブリュレ部分を一緒にすくって、いただきます！
舌の上でとろけるブリュレから、アールグレイの香りがふわっと広がります。
思ったほどラベンダーの香りは強くなく、後からふわりと漂うほど。
香りの強いアロマが苦手な方でも美味しく召し上がれるほどの香り具合。
いつまでも舌の上で心地よい香りを転がしながら食べてしまう、そんなクレームブリュレです。
お楽しみはそれだけではありません。
ブリュレの上にのっかった旬のフルーツはこだわりのもの。
取材の時期は自家製の西洋イチジクやブドウがのっかっていました。
皮も中の部分も白い西洋イチジクはなかなか見かけない品種。
色からして甘くないのかな？と思ったら…驚くほど甘みがありビックリ！
イチジクってこんなに美味しいのね〜！と感動するほど！
最後はバニラアイスとフルーツとブリュレを一度に口に入れて贅沢体験。
いろんな味を一度に味わうって、本当に幸せです！
アールグレイやラベンダーなどの香りが好きな方はもちろん、
少量でも贅沢な味わいを楽しみたい方は、ぜひ「紅茶のブリュレ」を味わってみてくださいね。
他にもアツアツのベリーソースに焼きたてのパイをかぶせた「Berryのきのこパイ」や、月桂樹のプリンを中心に手作りクッキーやフルーツが盛られた「プリンアラモード〜お化けの森のハロウィンバージョン〜」「イチジクのスムージー」などの気になるメニューもありますよ〜！
手作りのケーキも秋模様。
チョコレートを使ったものや、りんご・さつまいも・かぼちゃを使ったシフォンケーキやスコーンがお目見え。
いずれもイートイン・テイクアウトできます。
雑味のない自家焙煎コーヒーもオリジナルブレンドでいろんな種類があり、テイスティングやペアリングが楽しみになります。
おうちでのティータイムも「〜自然の休憩所〜Berry's Life」のスイーツとコーヒーで贅沢にしてみませんか？
【〜自然の休憩所〜 Berry's Life】
香川県さぬき市志度4994-2 【地図】
営業時間／9：30〜16：00ラストオーダー
ランチ 11：30〜14：30（予約可、なくなり次第終了）※ランチは『うさぎパレット（税込み1620円）』のみの注文となります。
ランチ以外の軽食・デザート 9：30〜11：30／14：30〜16：00ラストオーダー
定休日／火曜・水曜
駐車場／あり
Instagram https://www.instagram.com/berryslife_official/
TEL:087-894-8701
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