冬、寒くなってくるとチョコレートが不思議と美味しく感じます。
さぬき市大川町の「夢農工房うしおじさん」ではチョコ好きの方におすすめの
カカオにこだわったチョコレートで作る『ホットチョコレート』が新登場！
ココアとは全然違う、カカオならではのフルーティな香りと濃厚なコクがたまらないホットドリンク！
牧場のふれあい広場では12月10日にヤギの赤ちゃんが誕生♪
美味しいホットチョコレートと赤ちゃんに会いに「夢農工房うしおじさん」へ行ってきました！
さぬき市大川町にある「大山牧場」にやってきました。
こちらでは32年前からジャージー牛のみを育てており、敷地内には牛舎の他に搾乳したジャージー牛乳で作るパン・スイーツの販売店、ヤギなどの動物たちと触れ合える場所やピザ体験ができる場所があります。
2021年8月21日には販売所を一新し、「夢農工房うしおじさん」としてリニューアルオープンしました。
パノラマの田園風景が広がる店舗の前、「風のテーブル」は冬に訪れても気持ちのいい場所。
稲刈りもすっかり終わり、周囲を囲む低い山々の紅葉が楽しめます。
お出迎え犬「ふくちゃん」も元気に過ごしています。
この日は暖かい朝だったので、ちょっと眠そう…
さて、店舗の中ではこの日もジャージー牛乳を使ったパンやスイーツが並んでいました。
クリスマス前ということもあり、ジャージー牛乳を使った焼き菓子を詰め合わせたギフトも登場！
誰かにあげたいなあ～と思いつつ、目に入ったのがこちら！
冬のほっとドリンクメニュー！！
秋にはなかった新メニューが2つ登場しています！
『ホットチョコレートドリンク』と『ハニーミルク』！
『ホットチョコレートドリンク』はカカオの選別・焙煎からこだわってチョコレートを作る、東京の「クラフトチョコレートワークス」さんのチョコを使用。
ココアとは違う、カカオならではの風味を楽しめます。
『ハニーミルク』は高松市にある「中田養蜂」さんのハチミツを使用。
どちらもぽっかぽかに温まりそう♪
チョコ好きの私…
今回は『ホットチョコレートドリンク』をオーダーしました！
蓋つきでサービスしてくれますが、蓋を外すと…たっぷりの生クリーム！！
これは嬉しい～～～！！！
さっそく一口いただき、口の周りに白いヒゲが～！！笑
かなり濃厚、ケーキ等に使われる美味しい生クリーム。
それ越しに温かいチョコドリンクが流れ込んできて、とっても贅沢！
ココアのような甘い香りではなく、どことなくフルーティでどことなくハチミツのようなこっくりとした甘い香り。
温度が下がっていくにつれて、その香りがはっきりとわかってくるのも面白いです。
使用している牛乳はもちろんジャージー牛乳なのですが、カカオの香りが負けずに生きているのにびっくり。
本来のカカオの味わいや風味も体験できて貴重～！
こんなタイプのホットチョコレートは香川県になかなかないので、ぜひみなさんにも味わっていただきたいです。
寒いけど、お外で飲むとカカオの香りがよくわかります♪
最初はとても熱いので、猫舌の方はお気をつけて。
さて、外でホットチョコレートを飲んでいると、こんな紙を発見！
生まれたてのヤギの赤ちゃんが広場にいるとな！？
それは見に行かねばーーーー！！！
「大山牧場」の敷地内にはジャージー牛やポニー、ヤギと触れ合える「動物ふれあい広場」があり、お店からも歩いてすぐ。
こーんな間近で動物たちと挨拶できますよ～！
みんな目がとっても綺麗…！！
しばし見つめあい、なんてこともできちゃいます！
さ、ヤギの赤ちゃんは…
おおっ！！ いましたいましたーー！
他のヤギたちと圧倒的に大きさが違うので赤ちゃんだと一目でわかります。
生後3日目、ふわふわと動きながらもしっかりと立てているし毛並みもふさふさ。
動物の生きる力は凄いなあと改めて感動します。
では、出産祝いの餌やりを！！！
「動物ふれあい広場」では動物たちの餌を300円で販売中～♪
おいしそうなパンに子どもたちも釘付け。（それは動物たちのパンです）
この餌を手に取った瞬間…
「それは私たちのごはんですね！！！」
「ごはんの時間ですねっ！」
「ごはんください～～！！」
という声が聞こえんばかりのみなさんのお顔。
ああっ、赤ちゃんが～。
親ヤギたちも子育てのためにしっかり食べねばならぬので今だけは仕方なし。
パンをちぎっては投げ、ちぎっては投げ、なんとかまんべんなくごはんが行き渡るようにして終了。
これだけ求められるといつまでも餌やりをしたくなるものです。笑
この日は朝から多くのお子さん連れも来られていて、みなさん餌やりを楽しんだり写真撮影を楽しんでいました。
「動物ふれあい広場」ではどの時間帯でも餌やりができますので、パンやホットチョコレートを買った後にお散歩がてら遊びに行ってみてくださいね。
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夢農工房うしおじさん／株式会社 大山牧場
場所／香川県さぬき市大川町富田西215-2【地図】
営業時間／9：00～17：00
定休日／水曜（祝日の場合は営業）
お問合せ先／0879-43-6134
オンラインショップ https://ushiojisan.ocnk.net
Instagram https://www.instagram.com/ushiojisanuki/
