JR志度駅・琴電志度駅から歩いて5分。
平賀源内記念館すぐそばにある登録有形文化財としておなじみの老舗旅館「以志や」。
そのお食事処「旬彩料理 以志や」さんでテイクアウトのお弁当、
どんなおかずが入るかはその日のお楽しみの『日替わり海苔弁当』が登場しています。
「のり弁」といえば海苔を敷いたごはんの上に天ぷらやフライが乗っている…というイメージがありますが、手作りにこだわる「以志や」さんのものはひと味もふた味も違います。
蓋を開ける前から、ほっと心が和む工夫もされていますよ〜！
JR志度駅北口・琴電志度駅から北へまっすぐ駅前通りを歩き、途中から志度寺に向かう門前通りへ入って数分。
虫籠窓の残る趣の宿「以志や」さんにやってきました。
こちらは明治時代創業で、建物が登録有形文化財にもなっている貴重な旅館。
結願を目指す四国巡礼のお遍路さんもよく宿泊されています。
宿に隣接しているのが「旬彩料理 以志や」さん。
お昼はお魚の唐揚げや天ぷら、日替わりの定食を。
夜は定食に加え、カウンターにずらりと並ぶさまざまなお酒と共に店主さん手作りの一品を楽しめます。
こちらならではのメニューといえば、志度が平賀源内の生誕地であることにちなんだ「源内御膳」。
すぐ北側にある「平賀源内記念館」公認の定食で、源内が編集に携わったとされる魚の図譜「衆鱗図（しゅうりんず）」に掲載された魚を種とした天ぷら定食です。
この図譜には瀬戸内海の魚もたくさん描かれたそうで、この定食をオーダーすると地元のお魚もいただけます。
そんな「旬彩料理 以志や」さんでも新型コロナウイルスの影響が出始めてからテイクアウトのお弁当が登場しています。
「日替わり海苔弁当（1100円）」と「和牛ローストビーフ弁当（1500円・前日までの予約制）」の2種類！
新型コロナウイルス感染拡大によってテイクアウトする方も増え、お弁当もよく出ているのだとか。
この「日替わり海苔弁当」…のり弁大好きな私はとっても気になっておりました。
他のお客様のご予約などがなければ30分ほどでできあがるとのことで、早速テイクアウトしてみることに！
「のり弁」といえば磯辺揚げにお魚のフライだな…などと思いながら待つこと30分。
じゃーん！！ 「日替わり海苔弁当」完成！！
お、重い〜〜！！
この重さからかなりのボリュームであることが想像できるお弁当。
お箸をぐるりと巻き込んだ帯には素敵な一言が書かれていました。
こちらは店主さんがタブレットを使って、利き手ではない左手で書いたメッセージなのだとか！
なぜ利き手で書かないんですか？とお聞きすると「そのほうがいい味が出るかなと思って。」と粋な一言。
天ぷらと刺身のイラストもご自身でパソコンで書かれたのだそうで、めちゃくちゃ美味しそうな絵にお腹がぐーぐー。
ちなみにのり弁のおかずをお聞きしたところ、「それは開けてからのお楽しみ♪」とこれまた食欲が湧いてきます。
ではでは、いよいよ蓋をオープン！！
ドーン！！！
おかずがぎっしりたっぷりーー！！
おかずだけでお弁当箱一面が埋まっていて、ごはんも海苔も見えない〜〜！（笑）
おかずは毎日日替わりだそうで、この日は肉じゃが、ベーコンえのき、ベーコンアスパラ、海老天、サワラの塩焼き、茄子田楽味噌、卵焼き、ハンバーグなどなど和洋折衷。
どれから食べようか、本気で迷いました。
嬉しいのは肉だけでなく魚も入っているし、何より野菜がしっかり入っていること。
揚げ物や焼き物の合間でいただくダシしみしみの煮物に癒されます。
そしてお昼から揚げたての海老天をまるっと1本食べられる贅沢さが嬉しい〜！
奥の方からは手羽の唐揚げも出てきました！
この中には太ネギがぎゅぎゅっと詰まっていて、これまた美味しい〜！
こういったメニューは大人になっても大好きです。
お昼なので飲みませんでしたが、このお弁当でお酒もかなり進むと思われ…。
おかずを食べすすめていくと、やっと海苔とごはんが見えてきました。
この時点でかなりお腹いっぱい！ 大満足です〜！
コロナ禍で食べることが一番のお楽しみになりつつありますが、この「日替わり海苔弁当」は非日常感たっぷりで心と体もリフレッシュ＆パワーチャージ！
おかずもバラエティで年齢層を問わないので、なにかの集まりの時にもぴったりだと思いました。
家族や友人と集まれるようになったら、この贅沢な「日替わり海苔弁当」をみんなで囲むのもよいかもしれませんね。
何のおかずあが入っているかは、蓋を開けるまでのお楽しみ。
「旬彩料理 以志や」さんのワクワクたっぷり「日替わり海苔弁当」、あなたもぜひ味わってみてくださいね。
旬彩料理 以志や
場所／香川県さぬき市志度599-1【地図】
営業時間／11：30〜13：30／17：30〜22：00
※新型コロナウイルス感染拡大防止のためのまん延防止等重点措置により夜営業は20：00までとなっています。
定休日／水曜日
駐車場／あり（店舗道挟んで東向かい）
お問い合わせ先／087-894-0021
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