2024年02月26日

「骨付鳥とさぬきワインのマリアージュ」イベント開催!@高松市

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さぬき市と丸亀市の食のコラボイベントが決定!

3月2日(土)高松市丸亀町壱番街ドーム広場にて

「骨付鳥とさぬきワインのマリアージュ」開催!

さぬき市にある「さぬきワイナリー」が作るさぬきワインと丸亀市を代表する『骨付鳥』は、これまでにもマリアージュして楽しむグルメとして東京でキャンペーンが行われてきました。

今回は高松市で広く地元の方に楽しんでもらえるきっかけとなりそう。

おすすめグルメだけでなく、楽しいワークショップやキャラクターグリーティングもありますよ〜!

ぜひみんなで足を運んでみませんか?



「骨付鳥とさぬきワインのマリアージュ」はさぬき市・丸亀市合同の特産品マルシェ。

丸亀市からは自慢の『骨付鳥』をはじめとする物産品が。

さぬき市からは『骨付鳥』と一緒にいただくと最高に美味しいと言われる『さぬきワイン』などが販売されます。

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2018年からさぬき市と丸亀市は、丸亀市の名物である『骨付鳥』と香川唯一のワイナリーで仕込まれる『さぬきワイン』のマリアージュを提案。

それぞれをより魅力的にPRするために2市が連携して、2つの料理がマリアージュで食べて頂けるように東京でもPRし続けています。


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特に毎年秋に「さぬきワイナリー」がリリースする新酒『ソヴァジョーヌ・サヴルーズ』は『骨付鳥』との相性良し!

フルボディな色合いをしている赤ワインなのに、飲み口はとてもすっきり。

『ソヴァジョーヌ・サヴルーズ』の原料であるワイン用ぶどうを開発した香川大学農学部の望岡教授も「こってりとした味わいの骨付鳥とすっきりした飲み口の新酒は相性抜群」とお墨付き。

赤ワインなのに飲みやすい『ソヴァジョーヌ・サヴルーズ』の良さと、骨付鳥との相性の良さをこの機会に体験してみてくださいね。


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今回さぬきワインは昨年秋に発売になった新酒『ソヴァジョーヌ・サヴルーズ2023』と『新酒白ワイン』。

そして香川県産いちごのさぬきひめを使用した甘口のスパークリングワイン『美珀スパークリング』が販売されます。

丸亀市からもおうちで楽しめる『骨付鳥』の販売がありますので、両方ゲットして自宅でおいしいマリアージュを堪能してみてくださいね。


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そのほかにもさぬき市ブースでは、物産フェアで大人気の津田町「三好松月堂」さんが作る地元ならではのお菓子『あげ餅』『つまみ羊羹』など。

大川町の「かなえ養鶏場」さんが新鮮な卵を使って作る人気の『だし巻き卵』や、地元の桑の葉を食べたニワトリが産むプレミアム卵『金の桑卵』などが。

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津田町の和菓子屋さん「菊水堂」さんが作る東讃ならではの『ぶどう餅』が。

障害者就労支援施設「さざんか園」「きんりん園」さんの人気の焼き菓子も並びます。

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また「さぬき市観光協会」が秋のランタンロードで人気だった『源内ミニランタンワークショップ』を開催。

さぬき市志度生まれの奇才・平賀源内が、熱気球の原理を応用した遊びとして秋田県に伝えたと言われる紙風船をモチーフにしたミニランタン。

好きな絵を描いて仕上げれば世界で一つだけの明かりが誕生します。

作った後はそのまま持ち帰れますのでおうちでも楽しみましょう。

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丸亀市ブースでも冷凍の『骨付鳥(若・親)』を販売!

『骨付鳥ポテトチップス』や自宅で骨付鳥の味が再現できる調味料『骨付鳥の素』といった骨付鳥味を堪能できるグルメも。

丸亀周辺で昔から作られてきた大きくて辛味の強い唐辛子『香川本鷹』や、それを使用した『香川本鷹花林糖』『香川本鷹あられ』、『うちわせんべい』『丸亀サブレ』などの銘菓も登場します。

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ちょっぴりニヒルな丸亀市の男前マスコットキャラクター『とり奉行骨付じゅうじゅう君』のクッション・ピンバッジ・着ぐるみキャップなどのグッズ、体験ものとして『ペーパークラフト作り』も開催!

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会場にはマスコットキャラクターのグリーティングもありますのでカメラを持って遊びに行きましょう♪

さぬき市からはおへんろ姿のキュートな「さっきー」!

丸亀市からはなにかと動きが面白い「とり奉行骨付じゅうじゅう君」がやってきます。

昨年秋のイベントでも何かと盛り上げてくれた2人。

ふたりとの記念の写真撮影も楽しみつつ、なかなかないさぬき市×丸亀市のコラボイベントを楽しんでみてくださいね♪



骨付鳥とさぬきワインのマリアージュ

開催日時/2024年3月2日(土)

会場/高松市丸亀町壱番街ドーム広場【地図】

お問い合わせ先/087-894-1114(さぬき市商工観光課)・0877-43-2363(丸亀市観光協会)

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posted by sanuki-asobinin at 00:00| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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