2024年04月29日

この季節限定!レモンをふんだんに使った新メニュー登場!@大川

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こんにちは!学生ライターのたむゆきです!

みろく自然公園西側にある「長谷ぶどう園みろく園地カフェ」に

レモンをふんだんに使ったスイーツプレートが新登場です!

暖かくなってきたこの季節、レモンのさっぱりとした味わいを楽しみながら、風が吹き抜けるイートインテントで涼んでみませんか?

春から初夏までの限定メニューであるこのスイーツプレートをご紹介します!



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さぬき市大川町「みろく自然公園」西側にある「長谷ぶどう園みろく園地カフェ」にやってきました!

4月13日からスタートした、レモンをふんだんに使ったスイーツプレートをなんと販売初日に食べさせていただきました!

春から初夏にかけての限定メニューで、時期によってレモンがチョコレートに変わったりフルーツが違うものに変わったりするそうです!


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園内には初めて目にするレモンの木がありました!
3年前に植樹されたオーナー制のレモンの木で、なかには普段目にするレモンよりも一回り大きいサイズのレモンもできており、その大きさにびっくりしました😲

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こちらがレモンをふんだんに使ったスイーツプレート(1200円税込)です!!なんと、全て手作りです!
ドリンク付きで1500円(税込)です。

このプレートに使用しているレモンに限っては、すべて志度にある長谷ぶどう園のレモンだそうです!

私はレモンが大好きなので、レモン好きにはたまらない豪華プレートです!

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とってもオシャレなイートインテントでいただきます!
暖かくなってきたので、風が吹き抜けて涼しいです〜
どの席に座るか迷いましたが、せっかくなのでレモン農園を眺められる席を選びました!

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天気が良かったこともあり、自然を眺められる素敵な席です!


写真の一番左にあるのは、
レモンのバスクチーズケーキ、レモン生クリーム添え
です!
チーズケーキの上にのっているものは、レモンカードを生クリームに混ぜたものです!
レモンカードとは、卵とバターとレモン果汁で作っている、カスタードクリームのようなものだそうです

まずはチーズケーキからいただきます!
出来立ての状態で頂くことができたこともあり、とっても柔らかくておいしいです!
このチーズケーキなら何個でも食べられそうです☺


続いて写真の真ん中にあるのは、
レモンパフェ
です!
レモンゼリー、レモンガード、ヨーグルト生クリーム、レモンの皮をすったものをのせています!
中に入っているスポンジも手作りだそうです
さわやか系のパフェですね!

一番上のヨーグルトがふわふわです♪
さわやかな味を楽しめます!


最後に写真の一番右にあるのは、
レモンバナナパイ
です!
パイ生地にレモンカードとバナナをのせています
パイはサクサク!そしてバナナの甘さとレモンの酸っぱさでいい感じのバランスになっています!


このスイーツプレートでは、3種類もデザートを味わえるうえにたくさんの食感が楽しめて最高です!


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そして今季からレモンのノンアルコールビール(税込400円)取扱がスタートしました!
グラスに入れるとまるでビールのように泡立ちます!

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飲み物は酸っぱすぎずレモンの風味が感じられて美味しいです🍋
ノンアルコールなのでお子様や車を運転される方でも気にせず飲むことができます!
ぜひプレートと一緒に飲んでみてはいかがでしょうか?


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ここで、みろく園地カフェのスイーツ担当 徳永知恵さんにお話を伺いました!
とても明るく気さくな方です!

この新メニューを出そうと思ったきっかけを聞きました。

普段提供しているスープがこの時期では暑く、かき氷を提供するにはまだ早い...
そしてこの時期のレモンを使ったものを何か出せないかということで、春だからレモンを使ったプレートを出すことにしたそうです。
また、1種類では寂しいからということで、3種類のデザートがのったプレートを提供することにしたのだとか。


(みろく園地カフェ 徳永知恵さん)
1番のおすすすめはチーズケーキ!
 その理由は一番美味しいから!!とにかくおススメ!
 お客さんには、自然を楽しみながら楽しんでいただきたいです♪

今後取り組みたいこととしては、季節に合わせた温かいメニューや冷たいメニューを出していきたいそうです。
また、イベント的なことも増やしていきたいとおっしゃっていました。

是非皆さんにも、自然を感じながら美味しいスイーツを味わってほしいです!

みろく園地カフェではただいまぶどう作業の繁忙期につきお休みしています。

次回は5月10日(金)よりオープン予定ですのでお楽しみに!



長谷ぶどう園みろく園地

場所/香川県さぬき市大川町富田中3278-1長谷ぶどう園みろく園地内【地図】

カフェ営業日時/毎週金曜・土曜11:00〜15:00 ※臨時休業あり 詳細はインスタグラムで

予約・お問い合わせ先/080-3167-0061(長谷ぶどう園 長谷)

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posted by sanuki-asobinin at 08:00| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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