アマチュアからプロまで愛用するさぬき市志度のライブ＆カフェバー「BiRdLanD（バードランド）」。
音楽を楽しみながらマスターお手製のフードを楽しめる場所ですが
6月6日（木）より毎週木・金だけのランチ営業がスタート！
とあるイベントデーに大好評だった裏メニューが登場！
マスターのこだわりがたっぷり詰まった自家製カレーランチを早速いただいてきました。
2019年3月に完成したライブハウス＆カフェバー「BiRdLanD（バードランド）」。
志度中学校近くの高架の側道奥にあり、中はブルーノートのように本格的なPA設備と照明を兼ね備えたステージと飲食を楽しめる広い空間。
アマチュアからプロの全国ツアーまで、土日はほぼライブスケジュールで埋まっているほど人気ぶりです。
それ以外にもバンド練習で利用できたり、カラオケデーには誰でも歌いに来ることができたりと、いろんな方が音楽を楽しめる場所となっています。
そんな「BiRdLanD（バードランド）」で6月6日（木）からランチ営業がスタート！
ここをオープンする際に料理を追求し始めたというマスターの福嶋さん。
ライブの日にはカレーライスやピザなどをオーダーでき、コロナ禍にはカレーライスのテイクアウトもされていました。
今月から始まったランチの日には、そんな「BiRdLanD（バードランド）」特製カレーがお昼から食べられます。
こちらが「BiRdLanD（バードランド）」のカレーランチ（800円税込）！
登場した途端に「わあっ」と歓喜の声をあげてしまうほどゴージャス！
ルーはスパイス数種をブレンドして作るマスターお手製のポークカレー。
熱伝導と保温性の高さでお馴染みのストウブ鍋で煮込み、火を止めたあとも余熱でじっくりと熱を入れて塊の豚肉を柔らかくしています。
そこに覆いかぶさるようにのっかった半熟の目玉焼きが食欲をそそるう！
脇にはナスやズッキーニなど旬の野菜の素揚げと自家製のローストビーフが！
実はこのローストビーフもお店の人気メニューのひとつ。
低温調理でゆっくり火を通しているのでとっても柔らか！
スパイスがしっかり効いているけれど、辛いのが苦手な人でも食べられる優しい味わいのカレー。
目玉焼きの黄身を絡めればますますまろやかに。
やわらかいポークと、揚げ野菜と、ローストビーフと…
いろんなコンビを一皿で味わえるので食べている間もとっても楽しい気分になれました♪
実はこのゴージャスカレー、月に一度ほど開催しているカラオケの日に出してみたところ、お客さんから「これはいいね！」と言われ、今回のランチメニューに決定！
この日の初ランチデーに来られていたみなさんも「おいしい〜！」とどんどんスプーンが進む様子でした。
ライブハウスという空間で頂くこともあり、特別感があってテンションもアップ！
カレーで体がぽっかぽかに温まったところで、さあステージで歌うか〜！という気分に（笑）。
ちなみにセルフサービスになりますが＋200円でドリンク付きにもできます。
また自家製バスクチーズケーキ（500円）もありますので、お時間があればゆっくりと食後の時間もライブハウスで過ごしてみてくださいね。
カレーやケーキはテイクアウトもできますので、時間がない方はお持ち帰りでどうぞ。
（「BiRdLanD（バードランド）」福嶋さん）
「ライブハウスと並行して開いていた塾を閉めたため、時間ができてランチをすることにしました！
夏に向けていろんなライブも開催されますので、ぜひお越しください。」
「BiRdLanD（バードランド）」のカレーランチは毎週木・金の11：30〜14：30。
10食ほどの限定となり、売り切れ次第終了ですので大勢でお越しの際は電話でご予約を。
今後のライブ・カラオケデー情報
・6月22日（土）中村耕一 四国ヒキカタリTOUR
元JAYWALKのvo＆G 中村耕一さんのソロツアーです。
・6月23日（日）宮井紀行 全国弾き語りLIVE TOUR 2024"Let's Go!" in 香川さぬき
2001年「なまず」としてデビュー。2005年「なまず」解散後、鹿児島を拠点に音楽活動を転嫁しているアーティストです。
・8月18日（日）Lumaster's Live
「BiRdLanD（バードランド）」マスターがドラムを務めるバンドのライブです♪
・バードランド DE カラオケ 6月15日（土）15：00〜20：00
料金1000円（1ドリンク付・食事別）、どなたでも参加できます♪
また、今後のライブ情報も「BiRdLanD（バードランド）」のホームページに掲載されていますので、ぜひチェックを！
ライブハウス＆カフェバー「BiRdLanD（バードランド）」
場所／香川県さぬき市志度2187-9
お問い合わせ先／（087）880-8157
「BiRdLanD」ツイッター https://twitter.com/gpyu4cqpfeo4qhr
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