夏休み、レジャーにお出かけする人で賑わう津田の松原サービスエリア。
こちらのご当地グルメといえば、香川ならではのうどんを使った「さぬき肉うどんバーガー」が人気ですが…
7月より香川県産のブランド肉がメインとなった新しいご当地バーガーが登場！
それが「オリーブ豚半熟たまごバーガー」！！
香川県で育てられた特別な豚、オリーブ豚のうまみがしっかりと味わえるハンバーガー。
その美味しさを味わいに早速行ってきました！
関西・鳴門方面からやってくる人には最初の四国のSAであり、高松方面から関西へ行く人には四国最後のSAとなる高松自動車道「津田の松原サービスエリア」。
今年の3月31日には下り線に一般道からのウェルカムゲートがオープンし、高速道路に乗らなくても気軽に立ち寄れるようになりました！
上下線ともにセルフうどん・さぬきうどんバーガー・骨付き鳥コロッケなど、香川県のご当地グルメが楽しめるスポットとして賑わっていますが、人気のメニューのひとつに『ご当地ハンバーガー』があります。
2011年に初代の「さぬきうどんバーガー」が発売されたのち、2023年にリニューアルした「さぬき肉うどんバーガー」が誕生。
詳しくはこちら→ 新！ご当地バーガー「さぬき肉うどんバーガー」誕生！＠津田
さらに今年7月、新たなご当地バーガーが生まれました。
それが「オリーブ豚半熟たまごバーガー」！！
今回はうどんを使わず、ご当地のお肉で勝負するハンバーガー。
メインの「オリーブ豚」は香川県特産のオリーブからオイルを搾ったあとの搾りかすを一定期間たべさせた豚のこと。
オリーブの効果でしっかりと赤身の旨味が引き立ち、また脂身もさっぱりとしていて、どことなく甘く感じるという豚肉に仕上がるそう。
ハンバーガーになるとどんなふうに「オリーブ豚」の恩恵を感じられるのか？
実際に津田の松原サービスエリアでいただきました！
「オリーブ豚半熟たまごバーガー」は上下線のスナック・軽食コーナーでオーダーします。
まずは券売機で食券を購入し、出来上がるのを待ちます。（出来上がったら番号を呼んでくれますよ〜！）
待つこと数分、出来立ての「オリーブ豚半熟たまごバーガー」がやってきました！！
高さがしっかりあってボリューミーなビジュアル！
味付けしてあるオリーブ豚とレタスがサンドされ、ちらっと目玉焼きも覗いています♪
さっそく一口でいただきまーーーす！！！
高さはありますが、バンズがふっかふかなので一口でいけちゃいます！！
バンズがふわっふわ〜〜〜！！
そこにジュワッと旨味が滲みでくるオリーブ豚のお肉〜〜！！
醤油と甘味で甘辛く炊き上げている豚肉はそのままでも美味！
驚いたのはバラ肉を使っているのに全然脂っこくないところ。
さっぱりといただけた上、噛み締めるとお肉と脂身の甘味を感じることができました。
ほんのり甘いバンズとの相性も抜群です。
目玉焼きに到達すると、とろりと黄身が〜〜！！！
一気に全体の味わいもマイルドに変化！
最後の方に溜まったタルタルソースで味変も楽しめ、あっという間に1個食べ切ってしまいました。
ごちそうさまでした〜！！！
猛暑の中、パサつくパンはどうしても敬遠しがちですが「オリーブ豚半熟たまごバーガー」は具材がどれもしっとりめなのでどんどん食べ進められました。
売店で販売しているご当地サイダーと一緒にいただくと、より旅感も出て最高です！
テイクアウトもできますので手軽に香川のご当地バーガーを食べられますよ♪
あなたもお昼ご飯に、ドライブの小休止に、豪快にかぶりついてみてはいかがでしょうか？
北側に広がる津田湾の景色を眺めながら…というのもおすすめです。
食後にご当地ソフトクリームはいかが？
最新情報はこちら！→ 初夏にぴったり！飯田桃園のすももソフトをサービスエリアで召し上がれ＠津田
津田の松原サービスエリア
【上り線】
香川県さぬき市津田町鶴羽935-5 【地図】
駐車場／大型車：21台、小型車：60台、身障者用：2台
【下り線】
香川県さぬき市津田町鶴羽939-1 【地図】
駐車場／大型車：21台、小型車：60台、身障者用：1台
TEL:0879-42-1777
営業時間／
売店 7：00〜21：00
スナック・軽食 7：00〜21：00（ラストオーダーは閉店30分前）
さぬきうどん「あなぶき家」 平日10：00〜21：00・土日祝8：00〜21：00（ラストオーダーは閉店30分前）
すき家（牛丼店） 9：00〜24：00
ガソリンスタンド： 7：00〜20：00
インフォメーション 9：00〜17：00
オンラインショップ https://tmsashop.base.shop
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