今年も地ワインの新酒をたっぷり味わおう！
11月17日（日）さぬきワイナリーの「さぬきワイン新酒まつり」が開催決定！
待望の今年の新酒が3種類解禁となるとともに、地元高校とのコラボワイン、おいしいマルシェや豪華ワインの当たる抽選会、お子さんに人気のイベントも同時開催。
今年の内容を詳しくご紹介します！
さぬき市の北端、大串半島にある四国初のワイナリー「さぬきワイナリー」で今年の新酒まつりの開催が決定しました！
年に一度、毎年この時期にリリースしている新酒の試飲が楽しめるほか、工場で製造しているワインを購入することができ、さらにキッチンカーグルメやイベントを楽しむことができます。
まず注目したいのは今年の新酒！
以下の3種類がリリースされます。
・ソヴァジョーヌ・サヴルーズ2024（750ml／2750円）6000本限定販売
・さぬきワイン新酒白ワイン（1760円）1000本限定
・さぬきワイン新酒赤ワイン（1760円）1000本限定
特に人気なのが香川県限定品種のワイン用葡萄を使用した「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」。
原料の「香大農R-1」はポリフェノールがカベルネ・ソーヴィニヨンの2〜3倍多い品種で、出来上がったワインの色もとても濃いのが特徴です。
ですが色のイメージと反して飲み口はとっても軽く、赤ワイン初心者の方でも飲みやすいと好評！
ワインビギナーの方にこそ手に取っていただきたい新酒です。
仕込みの様子はこちら→ さぬきワイナリーで香大ワインの仕込みがスタート！＠大串
さらにソヴァジョーヌ・サヴルーズの2022年モノは、国産ぶどうを100％使用した「日本ワイン」対象の「日本ワインコンクール2024」国内改良等品種 赤部門にて銅賞を受賞！
今年の新酒ソヴァジョーヌ・サヴルーズ2024と2年前の新酒ソヴァジョーヌ・サヴルーズ2022。
この機会に年代別の飲み比べも楽しんでみてくださいね。
また、新酒の白ワインはお盆の時期に収穫された香川県産のデラウェアを使用。
フルーティな香りを残しつつも、酸味・甘味のバランスが良いワインに仕上がっています。
限定1000本ですのでお早めに！
もう一つおすすめしたいのが地元の香川県立農業経営高校とのコラボワイン「主基の恵 みかんワイン」。
生徒たちが実習のために栽培した果物を使って作る果実ワイン。
これまでにいちご・柿のワインを製造してきましたが、それに続いてこちらは9月にリリースされた新作。
昨年収穫した「大津4号」という温州みかんを使用しています。
温州みかんの皮を剥いた果肉を冷凍したのち半解凍して潰し、酵母を加えて発酵。
その後、乾燥させた果皮を加えて香りをつけながら発酵して仕上げています。
乾かした皮の効果でみかんらしい香りも色合いもしっかりと出ており、アルコール度数も7％で飲みやすいワイン！
こちらも工場隣のさぬき市物産センターにて販売中ですのでチェックを！
新酒まつりならではのお得なイベントも！
（写真：海底熟成ワイン）
今年は物産センターで5000円以上お買い物をするとワインバッグと抽選券がもらえます。
抽選は後日公式サイトやInstagramで当選番号が発表されるスタイルですが、景品がとっても豪華！
特賞として沖縄の海に沈めたソヴァジョーヌ・サヴルーズ2022の「海底熟成ワイン」が1名様に当たります！！（定価15000円！）
沖縄の海底18メートルほどの場所にソヴァジョーヌ・サヴルーズ2022を約1年沈め、海の揺らぎでまろやかに変化した「海底熟成ワイン」。
海由来の付着物がついた瓶もなかなか味わいがあります。
景品は他にも今年の新酒白ワインやいちごワインなどが用意されていますので、たくさんお買い物をして抽選券をもらって帰りましょう！
また工場前の駐車場には子どもたちに人気のパトカーが登場したり、キッチンカー＆マルシェが並びます。
ソヴァジョーヌ・サヴルーズを使用した「風月堂」のスイーツ「ワインロール」や、今年オープンしたばかりの大串半島の新スポット「時の納屋」から牛すじカレーが登場！
ほかにも出店者は以下の通り！
「KISHISHITA」たこ焼き・フライドポテト
「師匠の餃子」の本格焼き餃子・しゅうまい・ドリンク
「とり義」の焼き鳥・唐揚げ・肉団子
「八十二薫堂」のさぬきピザ
「らっきー」の豚バラ串・肉巻き・たい焼き
「和楽日」の和スイーツ・日本茶・ドリンク
「風月堂」ワインロール・和菓子
「津田の松原サービスエリア」のホットコーヒー・松原うどん
「時の納屋」牛すじカレー
「春日温泉」の豚汁・おでん・寿司
「ツインパルながお」のお蕎麦
and more…
ワインにあうおつまみやスイーツを購入したら、物産センター2階のイートインスペースで瀬戸内海を眺めつついただきましょう♪
さぬきワイナリーへのアクセス
お車の方は上記地図のパーキングに駐車しましょう。
普段ワイナリーの駐車場となっている場所がマルシェ会場となっているため臨時の駐車場が設けられます。
ご注意ください。
ドライバーの方はノンアルをどうぞ♪
お酒を飲めない方にも楽しめるものがありますよ〜！
アルコール度数0.1％未満、ワイナリーのワインとぶどうジュースを使った「さぬきワインソフト」やソヴァジョーヌ・サヴルーズのノンアルコールバージョンや、ワイン用ぶどう「香大農R-1」を使った100％ジュースも。
飲めなくても楽しめる「さぬきワインらしいもの」がありますので、ドライバーの方もほろ酔い気分で楽しんでみてくださいね。
さぬきワイナリー新酒まつり
開催日時／2024年11月17日（日）10：00〜15：00
場所／さぬきワイナリー周辺
内容／新酒の試飲販売・キッチンカー出店など
さぬきワイナリー・さぬき市物産センター
住所／香川県さぬき市小田2671-13 【地図】
見学時間／9：00〜17：00
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