7月2日（水）は「うどんの日」！
さぬき市多和にある四国霊場八十八番札所「大窪寺」門前のうどん店「八十八庵」さんでは恒例の「うどんの日フェア」がスタートしています。
7月3日（木）まで、名物の打ち込みうどんをオーダーされた方に美味しいお土産を先着でプレゼント中！
さらに「八十八庵」さんでは今年の新麦で打つうどんが登場していますよ🎵
裏山のアジサイ園も見頃。暑気払いにアツアツの打ち込みうどんをいただきにいきませんか？
7月2日は「うどんの日」。
農家の麦刈り、田植えが一段落する「半夏生」の時期に、讃岐では労をねぎらってうどんを食べる風習があり、そこから香川県生麺事業協同組合が7月2日を「うどんの日」と制定しました。
それに合わせて、さぬき市多和にある大窪寺門前のうどん・お土産物店「八十八庵」さんでは、毎年7月1日〜3日の間に「うどんの日フェア」を開催！
「八十八庵」さんでは美味しい山の水と香川県産うどん用小麦「さぬきの夢」で毎日うどんを打っていますが、毎年7月1日を境に今年の新麦を使用。
香川県のうどんに使われる小麦粉はほぼオーストラリア産ですが、「さぬきの夢」は香川県がさぬきうどんのために開発したオリジナル小麦。
モチモチとした食感、美しいツルツルの麺肌、そして懐かしい小麦の香りがすると言われています。
この機会に地粉で打つうどんを堪能しに行きませんか？
「うどんの日フェア」期間中は八十八庵名物の打ち込みうどんをオーダーした方に先着で日替わりのプレゼントが！
その内容は…
■7月1日 先着20名様 ※終了
八十八庵名物 手作り白黒こんにゃく（3個入り）1袋プレゼント！
■7月2日 先着20名様
八十八庵特製半生うどん200g入り1袋プレゼント！
■7月3日 先着50名様
八十八庵名物 手作りこんにゃくのおでん1本プレゼント！
ちなみに手作りこんにゃくのおでんは継ぎ足して作り上げられた甘めのおでん出汁がしみしみ！
ファンも多く、ぜひ一度味わってみてほしい一品です。
暑い日にはビールと一緒にいただくのもおすすめ。
名物の打ち込みうどんは、根菜や揚げ、豚肉をうどんと一緒に煮込んで味噌仕立てにしたもの。
ですが、八十八庵さんではうどんは別茹でするのでスッキリとした味わい。
冷房で冷え切った体を芯から温め、自律神経を整えてくれる夏のパワーフードです！
基本の味噌味以外にも、オリーブ牛入り味噌味・オリーブ豚入りカレー味・オリーブ牛入りカレー味もありますので、いろいろ味わってみてはいかがでしょうか？
そしてこの時期の「八十八庵」さんのもう一つの見どころといえば「アジサイ園」。
ちょうどいま、谷間の花が見ごろを迎えています。
谷間から山の頂上付近まで、数多くのアジサイが楽しめる「八十八庵」さんの裏山。
食後はこちらでお散歩をしてみませんか？
詳しくはこちら→山と谷のアジサイ「八十八庵」のアジサイ園散歩へ＠多和
八十八庵
香川県さぬき市多和兼割93-1 【地図】
さぬき市おでかけ情報！
