四国霊場八十八番札所「大窪寺」手前にある旅館「野田屋 竹屋敷」さんにやってきました。
静かな多和の山中にあり、敷地内には毎日お手入れされている美しい庭園、お遍路さんや地元の方を癒す温泉、そして誰でも立ち寄れる食事処があります。
お盆は帰省した家族とともに宿泊される方で賑わったそうですが、8月末に訪れると、高山植物のレンゲショウマと睡蓮が綺麗に咲いていました。
高山植物で、四国では剣山で似た種類のキレンゲショウマを見に行く人も多く、レンゲショウマは湿気の多い高地で咲く花。
竹屋敷さんではコロナ前から植え始め、次第に花が咲くようになりました。
ちいさな飴玉のような可愛いつぼみ。咲くと花は下向きに開きます。
うす紫色の上品な色合いがキラリ。
竹屋敷のお庭にはファンの方も多く、それぞれ「推し」の花がありますが、もちろんレンゲショウマのファンも多いのだそう。
9月ごろまで花が楽しめるとのことですので、ぜひあなたも見つけてみてくださいね。
さて、竹屋敷さんにお花を楽しみにきたあとは食のお楽しみも！
「お食事処はなみずき」ではうどんやそば、冷たいドリンクやソフトクリームをいただくことができます。
とくに夏場の「天ざるそば」、冬の「打ち込みうどん」が人気ですが…
8月から新しく「すだちそば」「すだちうどん」が始まりました！！
竹屋敷さんの敷地内にはすだちの木があり、これまで宿泊のお客様に出していたすだちサワーが大人気だったそう。
今年は初めて食事処のうどんやそばにも入れてみることにしたのだとか。
すだちが大好きな自分。もちろん頂きました！！
「冷かけすだちそば 天麩羅付き（1150円）」！
冷たいつゆの上には輪切りのすだちがいっぱい！！！
そして天麩羅はもちろん揚げたてです。
まずはつゆを一口。
カツオベースのスッキリした冷たいおつゆにほんのりとすだちの香り。
は〜爽やか〜〜！！
そばをすするとすだちならではの青っぽい香りと清涼感。
少し物足りなくなったらお箸でぎゅっと輪切りを押し込んで。
するとつゆの香りがさらにさわやかになってあと味もスッキリ！
すだち好きの方は輪切りすだちを齧りながら食べることもあるそうですが、やってみるとさらに爽やかさがアップしました。
天ぷらも大きな海老天に野菜天がたくさん乗って贅沢！
抹茶塩であっさりといただきます。
夏の疲れが吹き飛ぶような気持ちよさ。
すだちそば、おすすめです！
暑くてどこにもお出かけしたくない…そんな時のかけ込み癒しスポット「旅館 野田屋 竹屋敷」さん。
季節のお花と季節の美味しいものがいただける場所へ、小旅行がてらお出かけしてみてくださいね。
そして9月といえば自家農園の栗が収穫できる時期！
今年も秋の味覚「栗のお赤飯（1合折 880円）」が登場します！
9月の販売予定は9月21日（日）・23日（火・祝）・27日（土）・28日（日）です。
当日も購入できますが、予約数が多い日は店頭に並ばないことがありますので、事前にお電話でご予約するのがベスト！
ご予約は 0879-56-2288までどうぞ〜！
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