手打ちうどん「そらいけ」新メニューのご紹介☆＠大川

のっきーです

　
　
　窓から見えるのは、山と空

　

　大川町の山の中にある手打ちうどん「そらいけ」
　驚くほどコシのある麺が魅力！！このコシを求めて
　この場所に・・・
　県内外から人が集まる人気店です

　
　
　その「そらいけ」うどんの
　新メニューをご紹介
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津田の松原SAのセルフうどん店「あなぶき家」のうどんが美味しいワケ＠津田

たっくんです。

もう8月も末。
さぬき市でも、各地域でお祭りやイベントが開催され
あっという間の1ヶ月でした…。

でも、まだまだ夏は終わりません。

香川県さぬき市津田町、高速道路の高松自動車道沿線にあります

津田の松原サービスエリアには、地元からや帰省、観光などで多くのお客さんが訪れます。

さぬき市特産の商品、土産。
四国内の情報など…
行くとワクワクするような施設内に、

サービスエリアとしては珍しいセルフのうどん屋「あなぶき家」
があることを知っていますか？

いつ訪れてもモチモチでコシのある麺が出てくる「あなぶき家」。

帰省、観光客にも人気のうどんが作られる現場へ行ってきましたよ！

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皆気になる看板メニュー『源内うどん』＠手打うどん 源内(志度)

はっとーです。

暑〜〜い晴れの日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
お盆は楽しく面白くいきましょう〜

そんなお盆に家族みんなで食べて幸せになってほしいうどんが『手打うどん 源内』にあります！

それは私が気になるけど、食べたことのないうどん…
『源内うどん』！

名前の通り、源内の名前が付いた看板メニュー。

砥部焼きの立派な器に入った

その正体はなんと…！！！

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変わらない”手打ちと出汁”！大将のうどん小話＠手打うどん 源内(志度)

はっとーです！

さぬき市にいる以上、さぬきうどんの原点はやっぱりココなんです！
さぬき市志度にある『手打うどん 源内』！

今回は『手打うどん 源内』の初代店主であり、御年70歳の現在もバリバリ現役の大将、藤田幸雄さんに話を聞いてきました！

（こちらは大将ではなく、大将が大事に育てている源内のシンボル・孔雀）
大将の藤田さんは「手打うどん 源内」のHPでうどん小話というコーナーを執筆されていました。
200遍に渡る『小話』は本として出版されているんです！

そんな大将の生『うどん小話』のはじまりはじまり〜〜

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【さぬき市の夏2013】初体験！クアパーク津田でうどん打ち体験(*ﾟ▽ﾟ*) 〜実際に体験編〜

うどん…うどーーんが食いたいぞお！！

「たっくん」です…

先日お伝えした

さぬき市津田「クアパーク津田」の「あなぶき家監修　手打ちうどん体験塾」

実際に体験してきました！！

今回体験してきたのは

・うどん粉から生地を打つ、本格的な体験プラン(約90分)

コースや料金など詳しい情報はこちらから↓

http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/369642724.html

高知出身のボクにとって、うどん打ち体験は初めて

うまくできるんでしょうか…【続きを読む】

【さぬき市の夏2013】初体験！クアパーク津田でうどん打ち体験(*ﾟ▽ﾟ*)

さぬき市の夏は遊びがいっぱい…
山に海にイルカに、プールに…

でも、さぬき市といったら？？

やっぱり一番先に思いつくのは！

うどん！

まだまだ、「暑い」が口癖になっていない初夏の頃…

高知県出身、まるで好奇心の塊のような、ボク「たっくん」が

さぬき市津田にある「クアパーク津田」の

「さぬきうどん　あなぶき家監修　よくわかる手打ちうどん体験塾」
を体験してきましたよ！

詳しい情報と体験のレポートの、2回に分けて楽しさをギュギュッとまとめてお伝えします！

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