2019年の年明けが楽しみになるイベントが決定!
さぬき市の農業女子を含む「東讃地域農ガール」が
スパイス使いの達人である料理研究家とコラボして料理教室を開催!
2018年1月27日(日)
「ースパイスー 農業女子×料理研究家〜食がつなぐ出会い〜」
新しく完成した「みろく自然公園」の素敵なキッチンスタジオも同時に体験できるとっておきのイベント。
ただいま参加者募集中です!!
香川県の東讃地域(高松市より東のエリア)で農業に関わる女性で結成された「東讃地域農ガール」
さぬき市からは「金江養鶏場」の金江ちひろさん、「農業工房かべっこ」の六車亜弥さん、「長谷ぶどう園」の長谷真里さんが参加されています。
これまで農業に関わる女子ならではの悩みや新しい試みをお互いに共有したり、
イベントに出向いて農業女子のパワーを伝えたりと、
積極的に活躍する彼女たちでしたが…
2019年の幕開けは料理研究家とのコラボ料理教室が決定!
2018年1月27日(日)開催
「ースパイスー 農業女子×料理研究家〜食がつなぐ出会い〜」
ゲストの料理研究家は香川県を中心に活躍されているスパイスの達人、八木香里さん。
高松市でスパイスを巧みに使用した料理が食べられる「good food studio CARDAMON」を経営しつつ、
フードスタイリストとしても多方面で活躍されています。
(東讃地域農ガール代表の金江ちひろさん)
「普段から安心して食べられる野菜を使う八木さんだからこそ、
野菜を使ったレシピやお話を聞いてみたいと思ってコラボさせてもらうことになりました。
自分たちの野菜、卵、もち麦をより美味しく食べるにはどんなレシピがいいのかも知りたいし、
販売するときの参考にもしたいから、料理教室はぜひやってみたかったんです。
また、八木さんが子育てしている同じ女性として、どんなライフスタイルを過ごしているのかも気になります」
そんな八木さんが毎月開催している料理教室は、毎回受付1時間で満席になるほどの人気ぶり!
憧れの料理人さんが、野菜とスパイスを使った料理のデモンストレーションをしてくださいます。
気になる当日のメニューは…
・ほうれん草ペーストのスパイスカレー
・花蕾野菜のスパニッシュオムレツ
・冬野菜ともち麦のサラダ、キウイドレッシング
・スパイスホットオレンジエード
など、どれも農ガールが作る食材を使用しています。
もち麦やキウイなど、食べ方のバリエーションをもっと知りたい食材が多く、レシピに注目したいところです!
出来上がった料理はもちろん試食することができますよ♪
その他、農業ウルトラクイズも開催!
ただの料理教室では終わらない、農ガールらしいイベントになりそうです♪
(東讃地域農ガール代表 金江ちひろさん)
「料理だけじゃなくて、野菜のウルトラクイズもやりますし、いろんな作業グッズも展示するし、
すこしマニアックな面も楽しんでもらえるイベントになると思います。
女性の農業に携わる姿を見てもらって、みんなが輝いているのを知ってほしいですね。
ぜひ男性にもぜひ参加してもらいたいです!」
なんとも楽しそうな農業女子イベント!
農ガールの新しい一面と、野菜のレシピ再発見に、ぜひ足を運んでみてくださいね!
そして会場になっているのは、「みろく自然公園」のみろく荘内に新しくできたキッチンスタジオ「COOKING369」
ピザ窯付きの素敵なキッチンも体感できますよ〜。
これだけ盛りだくさんの内容ですが、
参加費はなんと無料!!
定員は50名。
すでに半数はお席が埋まっていますので、お早めにお申し込みくださいね。
・ 専用応募フォーム→ https://goo.gl/forms/J8PeSzQolmOC1wRm1 (別のサイトに飛びます)
・「かなたまキッチン」0879-49-1422
ースパイスー 農業女子×料理研究家〜食がつなぐ出会い〜
※香川県男女共同参画における課題解決活動支援事業
開催日時/2019年1月27日(日)13:00〜16:30(12:30受付開始)
場所/みろく自然公園 みろく荘内「キッチンスタジオ COOKING369」【地図】
参加費/無料
定員/50名
お問合先、お申込み先/0879-49-1422(かなたまキッチン)、応募フォーム(https://goo.gl/forms/J8PeSzQolmOC1wRm1)
東讃地域農ガールプロジェクトfacebookページ
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