2026年04月29日

こだわりのケーキを食べに時の納屋へ行ってきました!@大串

こんにちは!!
お久しぶりです!!
学生ライターのあずきと申します!!

新年度ということで新しい学生ライターの紹介!となるかと思っていましたが、昨年度に引き続きわたくしあずきが学生ライターを務めさせていただきます。拙い文章ではありますが一生懸命頑張りますので、2年目のあずきもどうぞよろしくお願いします!

さて、新年度初めは大串半島にある「時の納屋」へ取材に行ってきました!

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時の納屋へ行くには山道を車で駆け抜けなければいけません。その道中には「ワインロード」という素敵な名前の道が…!
大串半島にあるさぬきワイナリーと津田の町をつなぐ道路として整備されたことから名づけられました。
窓を開けて走っていると春の訪れを感じさせる鶯の鳴き声が聞こえてきてとても癒されました。ドライブ中に見える景色をお伝えしたいのですが、運転中だったのでさすがにカメラを構えることはできず…泣
皆さんが訪れた際にご自身の感覚を研ぎ澄まして、たくさんの発見をしていただきたいなと思います!!




到着して出迎えてくれるのは、とても開放的な広場と奥の建物に繋がる石畳です。
なんだか、非現実的な世界を感じます。このまま海に連れていかれてしまいそう…

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石畳を進むと見えてくるのは、時の納屋の建物!
もうすぐオープンして2年経つという時の納屋。
杉の木をたくさん使った外壁は、雨や風に打たれて一本一本の木が時をかけて個性をあらわにしています。
俗にいう、味がある。っというやつですかね。

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では早速中に入ってみます!!
中に入ると目の前には瀬戸内海が!
まるで美術館に展示されているアート作品を見ているようです。
屋根から床にかけての柱が一つも無いのでとても開放的に思えます。

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柱が一つも無いのは、この時の納屋を設計した堀部安嗣さんのこだわりだそう。
時の納屋は建物が主役ではなく、環境や自然が主役。自然に溶け込むように釘やボルトなどは隠されています。
個人的に照明も天井の梁の中に隠されているのも自分の好みにドンピシャでした。

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建物に感動しすぎて今日の本題を忘れるところでした。
食レポです!!ケーキを食べます!!!

今回頂いたのは、スイーツプレートオリジナルブレンドのコーヒー
スイーツプレートには、バニラアイスとバスクチーズケーキといちごタルトが乗っています。
タルトは季節によって変わりますが、今の季節はやはりいちご!!
使用しているいちごは、香川オリジナルブランドの「さぬきひめ」といういちご!
産地はもちろんさぬき市。地元愛に溢れています。

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まずは、バスクチーズケーキをいただきます!
印象としてはさっぱりとしていて食べやすく、とてもボリューミーなバスクチーズケーキもぺろりと完食してしまいました!
バスクチーズケーキを何度か作ったことがあるのですが、自分が満足するバスクチーズケーキを作るのはやっぱり難しく…
美味しさの秘訣を聞いてみたものの、私のレベルでは到底たどり着けなさそうなので、また食べに行きます。次は2個食べようかな…?

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次に、イチゴのタルトをいただきました!
タルトの断面には何やら緑色の層が…
ピスタチオのダマンド(アーモンドクリーム)でした!まさかピスタチオといちごを一緒に楽しめるなんて…

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こだわりのタルト生地との相性がとても抜群で、少し苦手意識があったタルトへの概念が覆りました。
ぽろぽろとした食感が少し苦手だった私ですが、くるみとアーモンド、カシューナッツをローストして砕いたタルト生地はしっとりとしていてとても食べやすかったです。そのしっとりとした食感とピスタチオソース、いちごの甘酸っぱさのいいとこどりが詰まったいちごのタルト!とても美味しくいただきました!!



コーヒーも一緒にいただきましたが、コーヒー初心者の私にはなかなか食レポが難しいです泣
鼻から抜ける香りがとても素敵なのですが、苦い印象がまだ強い… 悔しい泣
もっとコーヒーに詳しくなって再チャレンジします!!!

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初めて訪れた時の納屋で特に印象に残っていることは、過去のことや現代、未来のことをこの場所で話して納屋にしまう。という意味で時の納屋という名前が付いたことです。記憶や時間を残すという考え方がとても素敵だなと感じました。

誰と訪れるか、いつ訪れるかによってこの時の納屋にしまう内容は変わると思うので、家族や友達とまたお尋ねしたいと思います!
皆さんも大切な人との過去や現代、未来のことをこの時の納屋へ納めてみてはいかがでしょうか。


__________________________
時の納屋
場所/香川県さぬき市小田2671-75(大串半島・大串自然公園芝生広場内)
営業時間/11:00〜16:00
定休日/火曜
駐車場/あり
お問い合わせ先/087-884-6010
公式ホームページ https://sanuki-sa.jp/tokinonaya/

posted by sanuki-asobinin at 15:31| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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